Olej rydzowy powstaje z nasion lnianki siewnej, która jest najstarszą uprawianą w Polsce rośliną oleistą. Jego smak z wyczuwalną nutą zielonych szparagów doskonale podkreśla walory smakowe wielu dań. Jednak największą zaletą oleju rydzowego są jego właściwości. Tłoczony na zimno wykazuje najskuteczniejsze działanie. W naszym sklepie znajdziesz tłoczony w temperaturze poniżej 35°C, nierafinowany i niefiltrowany olej powstały z nasion pochodzących z własnych upraw. Zamów nasz olej rydzowy, a my wytłoczymy go dla Ciebie na świeżo!
Tłoczony na świeżo, na Twoje zamówienie
Wysyłamy od poniedziałku do środy
Darmowa dostawa od 300zł
Dlaczego warto?
Własne nasiona
Używamy wysokiej jakości nasion pochodzących tylko i wyłącznie Z WŁASNYCH UPRAW
Proces tłoczenia
Tłoczony jest na zimno w ściśle określonym zakresie temperaturowym poniżej 35 st. na tłoczni własnej konstrukcji
Obróbka
Nie jest filtrowany ani rafinowany, ulega jedynie naturalnemu procesowi sedymentacji (opadaniu)
Świeżość
Tłoczony jest na świeżo małymi partiami kilka razy w tygodniu
Przechowywanie
Od momentu wytłoczenia przechowywany jest w temperaturze chłodniczej
Jakość
Charakteryzuje się wysokimi parametrami biochemicznymi i bogactwem składników naturalnych
Więcej informacji
Olej rydzowy z naszego sklepu internetowego charakteryzuje się łagodnym, aczkolwiek wyraźnym smakiem. Tłoczony na zimno pozyskiwany jest z nasion lnicznika siewnego zwanego też lnianką, rydzem, lennicą, ryżykiem, a nawet rydzykiem. Jest to jedna z najstarszych roślin uprawianych na ziemiach polskich i najstarsza wśród roślin oleistych. Zależy nam na tym, aby podczas obróbki lnianka nie utraciła swoich właściwości. Właśnie dlatego w naszym gospodarstwie olej rydzowy tłoczymy w temperaturze poniżej 35°C. Pozyskujemy go ze zdrowych, wysokogatunkowych i pełnych nasion z własnych upraw, na których nie stosowano środków ochrony roślin. Olej ulega naturalnemu procesowi sedymentacji (opadaniu), nie jest ani rafinowany, ani filtrowany. Dzięki temu otrzymujesz olej odznaczający się wysokimi parametrami biochemicznymi w formie niezmienionej – takiej samej, w jakiej naturalnie zalega w komórkach roślinnych.
Olej rydzowy tłoczony na zimno – znasz jego właściwości? Dokonaj zakupu przez sklep internetowy
Nie musisz już szukać oleju rydzowego tłoczonego na zimno w swoim mieście – możesz kupić go w sklepie internetowym, prosto od rolnika. Zamiast sprowadzać oleje z innych sklepów produkujemy je sami – wyłącznie z nasion pochodzących z naszego gospodarstwa. Znajdziesz u nas wysokiej jakości produkt, wytłoczony specjalnie pod Twoje zamówienie. Olej tłoczymy na świeżo małymi partiami co kilka dni, dzięki czemu zachowuje maksymalną świeżość. Do momentu sprzedaży przechowujemy go w chłodni bez dostępu światła. To konieczne, ponieważ nasz olej rydzowy nie zawiera żadnych dodatków konserwujących. Proces produkcji oleju nadzorujemy od momentu zasiewu aż do momentu sprzedaży, więc wybierając nasz sklep otrzymujesz produkt najwyższej jakości.
Wartości odżywcze oleju rydzowego tłoczonego na zimno
Około 90% zawartości tłuszczu w oleju rydzowym stanowią nienasycone kwasy tłuszczowe, a ponad połowa z nich to kwasy tłuszczowe wielonienasycone. Olej ten cechuje się bardzo wysoką zawartością kwasów tłuszczowych z rodziny omega-3 (drugi po lnie) i bardzo korzystną proporcją kwasów omega-6 do omega-3. W skład oleju rydzowego wchodzi także rzadko spotykany kwas eikozenowy, który pozytywnie oddziałuje na skórę. Ponadto olej rydzowy jest bogatym źródłem karotenoid, steroli, przeciwutleniaczy z grupy tokoferoli (witamina E) oraz substancji fenolowych.
Właściwości zdrowotne oleju rydzowego tłoczonego na zimno
– Łagodzi reakcje zapalne w organizmie
– Obniża poziom złego cholesterolu LDL i podwyższa poziom dobrego HDL
– Może hamować rozwój komórek nowotworowych
– Zwiększa elastyczność żył zmniejszając ryzyku udaru i zawału
– Łagodzi alergię
– Reguluje poziom glukozy we krwi
– Poprawia stan psychiczny, szczególnie w przypadku schizofrenii, depresji i lęków
– Działa uspokajająco na hiperaktywne dzieci (ADHD)
– Wzmacnia ściany naczyń krwionośnych i chroni krwinki czerwone przed rozpadem
– Opóźnia procesy starzenia
– Wspomaga koncentrację
Stosowanie oleju rydzowego tłoczonego na zimno
Ze względu na niską temperaturę dymienia i wiele cennych składników przeznaczony jest do spożywania tylko na zimno. Można stosować przynajmniej 1 łyżkę dziennie na czczo lub jeszcze lepiej – po śniadaniu czy między posiłkami, aby uzupełnić zapotrzebowanie na nienasycone kwasy tłuszczowe. Jednak najlepiej zrobisz, dodając olej rydzowy do:
– sałatek
– serów
– warzyw
– ziemniaków
– kasz
– sosów
Produkt świetnie sprawdza się jako marynata do śledzi oraz dodatek do pieczywa.
Oleju rydzowego możesz używać również jako naturalnego kosmetyku, nakładając go bezpośrednio na twarz czy włosy.
Przechowywanie i trwałość oleju rydzowego tłoczonego na zimno
Olej rydzowy tłoczony na zimno należy przechowywać w temperaturze poniżej 7°C w szczelnie zamkniętej butelce bez dostępu światła. Najlepiej spożyć go w ciągu 2 miesięcy po otwarciu, ale nie później niż 3 miesiące po wytłoczeniu, ponieważ produkt nie zawiera żadnych dodatków konserwujących. Wytwarzający się osad wynika ze zjawiska sedymentacji.
Pamiętaj – nieprawidłowe przechowywanie oleju rydzowego grozi utratą cennych właściwości oraz zjełczeniem. Zadbaj więc, by produkt cały czas znajdował się w ciemnym i chłodnym miejscu.
Dodatkowe informacje
Waga
brak
Pojemność
250 ml, 500 ml
Oceniony 5 na 5.
Ewelina –
Wszystko na plus – super kontakt z gospodarzem i szybka wysyłka. Do tego oczywiście bardzo dobry olej. Na pewno to nie będą moje ostatnie zakupy tutaj.
Oceniony 5 na 5.
Magda –
Mój ulubiony olej, świetny do sałatek. Jakość zawsze na najwyższym poziomie a kupuję go już kilka dobrych lat.
Oceniony 5 na 5.
pinczer77 –
Świetnie smakuje, naprawdę warty polecenia.
Oceniony 5 na 5.
Jakub –
Olej rydzowy jest moim ulubionym, dodaje go dosłownie do wszystkiego i co najważniejsze ma niepowtarzalny smak. Polecam gorąco!
Oceniony 5 na 5.
Tomasz –
Kupiłem ten olej z ciekawości, spróbowałem i po prostu pokochałem ❤️
Oceniony 5 na 5.
Wiesława –
Dostałam olej rydzowy w prezencie od córki. Bardzo mi posmakował od teraz kupuje go regularnie
Oceniony 5 na 5.
wp7650 –
W zamyśle był kupiony by zastąpić oliwę w konsumpcji na surowo. Nie sądziłem, ze tak szybko o nie zapomnę. Prócz walorów zdrowotnych, po dodaniu do sałatki czy innego danie przenosi je na wyższy poziom.
Oceniony 5 na 5.
marek_70 –
Wyrafinowany smak, bardzo charakterystyczny, polecam.
Lnianka siewna to jedna z najstarszych uprawianych w Polsce roślin oleistych. Świadczy o tym chociażby liczba nazw ludowych, którymi określa się lniankę: rydz, lnicznik czy ryżyk. Roślina świetnie adaptuje się do środowiska, więc można uprawiać ją na różnych rodzajach gleby. Być może dlatego olej rydzowy z lnianki jest tak popularny.
Szukasz produktu, który urozmaici smak Twoich potraw i pozytywnie wpłynie na zdrowie? Z pewnością masz już za sobą doświadczenia z przyprawami pełnymi glutaminianu sodu. Ale nie musisz ich stosować, by Twoje dania zyskały intensywny aromat! Zamiast tego możesz wzbogacić żywność o wyjątkowe walory smakowe oraz cenne wartości odżywcze. Wystarczy, że postawisz na naturalne produkty.
Olej rydzowy – do czego wykorzystać? Poznaj nasze wskazówki
Czasami w kuchni brakuje powiewu świeżości. Każdy z nas ma swoje ulubione dania, ale po czasie mogą się znudzić. Z tego względu warto odejść od rutyny i urozmaicić znane potrawy. W tym celu można sięgnąć po przyprawy z całego świata lub po nasze polskie, rodzime oleje, które doskonale podkreślą smak wielu dań. Jednym z olejów świetnie sprawdzających się w kuchni jest olej rydzowy.
Chociaż mogłoby się wydawać, że olej rydzowy pozyskiwany jest z grzybów, w rzeczywistości jest surowcem wytłoczonym z nasion lnianki siewnej. Swoją nazwę zawdzięcza specyficznej barwie nasion, kojarzącej się z rdzą. Lnianka siewna to roślina zaliczana do grupy kapustowatych, która niejedną osobę zaskoczyłaby swoimi właściwościami.
Wyrafinowany smak, bardzo charakterystyczny, polecam.
Rozwiń
marek_70
W zamyśle był kupiony by zastąpić oliwę w konsumpcji na surowo. Nie sądziłem, ze tak szybko o nie zapomnę. Prócz walorów zdrowotnych, po dodaniu do sałatki czy innego danie przenosi je na wyższy poziom.
Rozwiń
wp7650
Dostałam olej rydzowy w prezencie od córki. Bardzo mi posmakował od teraz kupuje go regularnie
Rozwiń
Wiesława
Kupiłem ten olej z ciekawości, spróbowałem i po prostu pokochałem ❤️
Rozwiń
Tomasz
Olej rydzowy jest moim ulubionym, dodaje go dosłownie do wszystkiego i co najważniejsze ma niepowtarzalny smak. Polecam gorąco!
Rozwiń
Jakub
Świetnie smakuje, naprawdę warty polecenia.
Rozwiń
pinczer77
Mój ulubiony olej, świetny do sałatek. Jakość zawsze na najwyższym poziomie a kupuję go już kilka dobrych lat.
Rozwiń
Magda
Wszystko na plus - super kontakt z gospodarzem i szybka wysyłka. Do tego oczywiście bardzo dobry olej. Na pewno to nie będą moje ostatnie zakupy tutaj.
Ta strona korzysta z ciasteczek, aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie. AkceptujęPolityka Prywatności
Manage consent
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
Cookie
Duration
Description
cookielawinfo-checkbox-analytics
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional
11 months
The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy
11 months
The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
Otrzymaj 10% rabatu!
Zarejestruj się i oceń nasze produkty, a otrzymasz rabat 10% na kolejne zakupy!
Wystarczy, że ocenisz i skomentujesz jeden z naszych produktów, który wcześniej został przez Ciebie zakupiony. Będziemy bardzo wdzięczni. Sekcja dodawania komentarzy znajduje się na dole strony każdego produktu. Zapraszamy do rejestracji! Kupon rabatowy o treści “opinia” będzie ważny w ciągu 48h po dodaniu komentarza.
Ewelina –
Wszystko na plus – super kontakt z gospodarzem i szybka wysyłka. Do tego oczywiście bardzo dobry olej. Na pewno to nie będą moje ostatnie zakupy tutaj.
Magda –
Mój ulubiony olej, świetny do sałatek. Jakość zawsze na najwyższym poziomie a kupuję go już kilka dobrych lat.
pinczer77 –
Świetnie smakuje, naprawdę warty polecenia.
Jakub –
Olej rydzowy jest moim ulubionym, dodaje go dosłownie do wszystkiego i co najważniejsze ma niepowtarzalny smak. Polecam gorąco!
Tomasz –
Kupiłem ten olej z ciekawości, spróbowałem i po prostu pokochałem ❤️
Wiesława –
Dostałam olej rydzowy w prezencie od córki. Bardzo mi posmakował od teraz kupuje go regularnie
wp7650 –
W zamyśle był kupiony by zastąpić oliwę w konsumpcji na surowo. Nie sądziłem, ze tak szybko o nie zapomnę. Prócz walorów zdrowotnych, po dodaniu do sałatki czy innego danie przenosi je na wyższy poziom.
marek_70 –
Wyrafinowany smak, bardzo charakterystyczny, polecam.