Olej lniany tłoczony na zimno

Olej lniany tłoczony na zimno do diety dr Budwig od producenta

Proces produkcji oleju lnianego Budwigowego zaczynamy już od momentu zasiewu roślin oleistych. Produkujemy go ze starannie wyselekcjonowanych nasion pochodzących z własnych pól uprawnych. Podczas uprawy nie używamy środków ochrony roślin, dlatego nasze produkty są w pełni naturalne. Uprawiamy dwie odmiany lnu – brązową „Szafir” i złotą „Jantarol”. Do tłoczenia wykorzystujemy obie odmiany nasion lnu, które przed tłoczeniem zostają pomieszane. Jako producent oleju lnianego dbamy przede wszystkim o wysokie parametry biochemiczne wyrobu, dlatego zachowujemy go w formie niezmienionej – takiej samej, w jakiej zalega naturalnie w komórkach lnu. Udaje się nam to dzięki tłoczeniu na zimno w temperaturze poniżej 35°C. Ponadto nie rafinujemy i nie filtrujemy, olej ulega jedynie naturalnemu procesowi sedymentacji, dlatego powstały produkt jest w pełni naturalny i spełnia wymagania diety dr Budwig. Olej lniany tłoczony na zimno z naszego gospodarstwa wyróżnia się delikatnym smakiem bez gorzkiego posmaku.

Olej lniany tłoczony na świeżo- niska cena w sklepie internetowym

Olej lniany tłoczony na zimno z naszego gospodarstwa  to wyrób najwyższej jakości. Jest wolny od chemii i substancji konserwujących. Tłoczymy go na świeżo małymi partiami w ilościach proporcjonalnych do ilości zamówień. Kiedy już do Ciebie dotrze, będziesz mógł cieszyć się świeżością oleju wytłoczonego specjalnie pod Twoje zamówienie. Nasz sklep internetowy pozwala na wygodne zakupy, więc możesz szybko zaopatrzyć się w ten naturalny produkt.  Wysoki stosunek jakości do ceny zawdzięczamy nasionom pochodzącym z własnych upraw. Ceny oleju lnianego tłoczonego na zimno w naszym sklepie są stabilne i niezależne od pośredników. Olej lniany od producenta rolnego wniesie do Twojej kuchni nowe smaki, a przy tym wzbogaci jadłospis w cenne składniki odżywcze.

Wartości odżywcze oleju lnianego tłoczonego na zimno

Olej lniany tłoczony na zimno wysokolinolenowy w około 90% składa się z nienasyconych kwasów tłuszczowych. Ponad 70% z nich to kwasy tłuszczowe wielonienasycone. Olej lniany jest najbogatszym źródłem kwasów omega-3 i ma najwyższy stosunek kwasów omega-3 do omega-6 ze wszystkich olei roślinnych. Ponadto jest bogatym źródłem steroli, przeciwutleniaczy z grupy tokoferoli (witamina E) oraz substancji fenolowych.

– Kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 73%
– omega-3: 60%
– omega-6: 12%
– Kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 17%
– omega- 9: 15%
– Kwasy tłuszczowe nasycone: 10%
– Stosunek omega-6 do omega-3: 0,2
– Karotenoidy: 150 mg/kg
– Sterole: 700 mg/100 g
– Tokoferole (witamina E): 700 mg/kg
– Substancje fenolowe: 100 mg/kg

Właściwości zdrowotne oleju lnianego tłoczonego na zimno

– Łagodzi reakcje zapalne w organizmie
– Obniża poziom złego cholesterolu LDL i podwyższa poziom dobrego HDL
– Może hamować rozwój komórek nowotworowych szczególnie w przypadku raka piersi, jelita i prostaty
– Zwiększa elastyczność żył, zmniejszając ryzyku udaru i zawału
– Zapobiega zwapnieniu arterii
– Przyczynia się do obniżenia ciśnienia krwi
– Łagodzi alergię
– Reguluje poziom glukozy we krwi
– Poprawia stan psychiczny, szczególnie w przypadku schizofrenii, depresji i lęków
– Działa uspokajająco na hiperaktywne dzieci (ADHD)
– Łagodzi dolegliwości związane z menopauzą

Stosowanie oleju lnianego tłoczonego na zimno

Ze względu na niską temperaturę dymienia i wiele cennych składników olej lniany przeznaczony jest do spożywania tylko na zimno. Możesz przyjmować co najmniej 1 łyżkę dziennie na czczo. Jeszcze lepiej zrobisz, pijąc go po śniadaniu lub między posiłkami, a najlepiej dodając produkt do:
– sałatek
– serów
– warzyw
– ziemniaków
– kasz
– sosów

Olej lniany Budwigowy szczególnie nadaje się do chłodników, twarogu, jogurtów i innych produktów nabiałowych. Niektórzy używają go jako zamiennik masła czy smalcu, smarując nim kanapki. Wraz z sokiem z cytryny stworzy interesujący dressing.

Przechowywanie i trwałość oleju lnianego tłoczonego na zimno

Wysokolinolenowy olej lniany tłoczony na zimno jest bardzo podatny na psucie, dlatego powinien być przechowywany w temperaturze poniżej 7°C w szczelnie zamkniętej butelce bez dostępu do światła. Wynika to z faktu, że pod wpływem powietrza, ciepła i światła kwasy omega-3 i omega-6, będące cennym składnikiem oleju lnianego, łatwo się utleniają. Najlepiej spożyć produkt w ciągu 6 tygodni po otwarciu, ale nie później niż 2 miesiące po wytłoczeniu. Olej może po czasie zacząć mętnieć z powodu naturalnego procesu sedymentacji.